miercuri, 12 august 2009

Covasna. Colac secuiesc de 10 metri

entru concursul
gastronomic organizat în localitatea Sântion-lunca, din judeţul Covasna, localnicii au pregătit anul acesta un colac secuiesc (kurtoskalacs) de 10 metri.

Desertul uriaş a „înghiţit” peste 26 kg de făină, 16 pachete de unt şi 2 kg de zahăr. Coacerea lui a durat aproximativ un sfert de oră, timp
în care bucătarii au avut grijă
să nu-l lase să se ardă pe jar.

Niciun comentariu: